Abama Kabuki
La escena gastronómica de Tenerife ha abrazado con pasión la cocina nipona, creando un vínculo delicioso entre la frescura de nuestro océano y la técnica milenaria de Japón. En esta sección, te presentamos los restaurantes de sushi que han convertido a la isla en un destino de referencia para los amantes del pescado crudo y el arroz perfecto.
La clave del éxito aquí es la materia prima: el impresionante atún rojo de Canarias y la pesca local del día elevan cada nigiri a otro nivel. Nuestra selección abarca desde templos culinarios con Estrella Michelin, como el famoso Abama Kabuki, hasta pequeñas barras íntimas en Santa Cruz o el sur, donde los chefs fusionan la tradición con toques tropicales y salsas atrevidas. Ya busques una experiencia Omakase purista o unos rolls creativos llenos de sabor para compartir con amigos, prepárate para descubrir el lado más exótico y sofisticado de la isla.