Samelo
Italienische Fusion und lokale Produkte in Abades
Im ruhigen Küstenort Abades, fernab der überlaufenen Touristengebiete, befindet sich das Restaurante Samelo. Dieses Lokal hat sich zu einem Referenzpunkt für alle entwickelt, die eine ehrliche Küche suchen, die italienische Tradition mit den besten Produkten der kanarischen Erde verbindet. Es ist der ideale Ort für ein gemütliches Essen nach einem Bad in den hellsandigen Buchten, die diesen Winkel der Gemeinde Arico prägen.
Spezialitäten: Hausgemachte Pasta und mediterrane Aromen
Das kulinarische Konzept von Samelo besticht durch seine technische Umsetzung und die Frische der Zutaten. Die Karte ist eine Reise durch Italien, mit handgemachter Pasta und Saucen, die den ursprünglichen Geschmack der Rohstoffe respektieren. Zudem werden oft frische Fische von unseren Küsten und ausgewählte kanarische Käsesorten eingearbeitet – eine perfekte Balance zwischen transalpinem Rezeptbuch und insularer Identität. Die Schlichtheit der Gerichte ist genau ihre größte Stärke.
Familiäre Atmosphäre mit Blick auf den Atlantik
Was das Erlebnis bei Samelo ausmacht, ist die entspannte und einladende Atmosphäre. Das Restaurant verfügt über eine Terrasse, auf der du die Meeresbrise und das besondere Ambiente von Abades genießen kannst – einem Ort, der für seine einheitliche Architektur und seine Ruhe bekannt ist. Der Service ist nahbar und ohne Eile und spiegelt den entspannten Lebensrhythmus des Südens Teneriffas wider, was es zu einem perfekten Rückzugsort für Familien und Paare macht, die Qualität ohne Anspruch suchen.
Insider-Tipps für deinen Besuch
- Reservierung am Wochenende Pflicht: Aufgrund seines hervorragenden Rufs bei den Inselbewohnern ist das Lokal samstags und sonntags schnell voll. Wir empfehlen, rechtzeitig anzurufen.
- Anfahrt: Abades ist perfekt über die Südautobahn (TF-1) angebunden. Falls du kein Auto hast, bringt dich der Bus zur Haltestelle an der Autobahn, allerdings musst du dann etwa 10–15 Minuten bis zum Ort laufen.
- Tagesempfehlungen: Beschränke dich nicht nur auf die Karte; frag immer nach den Tagesgerichten, denn oft wird mit sehr frischem lokalem Fang gearbeitet.
- Strandplan: Du kannst bequem in Badelatschen direkt vom Strand von Abades kommen; die Atmosphäre ist völlig ungezwungen und du bist willkommen, genau wie du von der Küste kommst.
Restaurante Samelo Teneriffa ist die kluge Wahl für alle, die authentische Küche in einem ursprünglichen Ambiente schätzen. Ein Pflichtstopp im Südosten der Insel, um zu entdecken, wie die italienische Tradition das kanarische Produkt umarmt.